¿Cuál es la diferencia entre los tipos de datos varchar y char en SQL Server?

[Mithrandir]

En el caso de los chars puedes tener problemas por los espacios a la hora de los filtros.

Prueba:

CREATE TABLE #tabla(a VARCHAR(10), b CHAR(10))
INSERT INTO #tabla VALUES ('jeje', 'jeje')
INSERT INTO #tabla VALUES ('juju', 'juju')
SELECT '*'+a+'*' as a, '*'+b+'*' as b FROM #tabla

Cabe hacer mencionar que los NVARCHAR son mas lentos en ejecución, pero tipicamente mas efectivos en almacenamiento. Analiza que es lo que necesitas.