Hola.
Otra forma de hacerlo.
Código:
<script>
var a = 10
function fuente(bit)
{
if (bit == '1') a++
else a--
if (a < 10) a = 10
if (a > 16) a = 16
document.body.style.fontSize = a + "px"
}
</script>
<input type="button" value="+" onclick="fuente(1)">
<input type="button" value="-" onclick="fuente(0)">
Y como curiosidad: Pulsando la tecla CTRL y moviendo la rueda del ratón, también modificamos el tamaño de la fuente.
Un saludete.