Hola aimar_20
Te pongo un ejemplo a ver si te sirve de orientación:
<form method="post" action="loquesea" onsubmit="return confirm('seguro quieres eliminar registro ' + this.nombreCampo.value + '?)">
<select name="nombreCampo">
<option="valor1">valor 1</option>
<option value="valor2"> valor 2 </option>
</select>
</form>
