buscar posicion en una cadena. MySql

[serpi_ente]

Muy buenas!
Una consulata simple a ver si alguien me la puede responder
si yo tengo una variable tipo " nombre--ciudad " por ejemplo:" juan--madrid " y quisiera hacer una select tal que:
select (......) where nombre=pepe and ciudad=madrid
alguien sabria decirme como puedo hacer para separar esa variable en los dos datos. En este tipo de variables siempre se forman poniendo un separador: --
entre los dos datos, he estado probando pero no encuentro la manera..

A ver si hay suerte!