Para poder indicarle al apache que la ruta de tus páginas esta en otro sitio hay que modificar una línea del .htaccess, para ello busca esta linea (doc_root =c:\Apache\htdocs) y cambiala por esta otra (doc_root =c:\Apache\htdocs\ pag\). Esta configuración es para windows y apache2, si utilizas otra versión ya no la domino.
http://www.sastec.org