libro de visitas

[erichfrom]

estoy haciendo un libro de visitas y quiero que tenga opciones muy parecidas a las que tiene este foro cuando ingresas un mensaje.
Exactamente quiero saber como le hago para que unas palabras queden en negritas o subrayadas.
Tengo un codigo que lo unico que hace es imprimir <u></u>...etc.
y el usuario debe escribir entre el codigo pero me gustaria que funcionara cuando se selecciona la palabra, igual que este foro.