Servidor U4 con 2 sistemas operativos es posible???

[Shingo]

Hola como estan, mi pregunta a todo esto es que cuento con 1 servidor de housing, y que a su vez estoy armando uno nuevo,
más bien dicho un Rack U4 con capacidad para albergar hasta 5 hd
con mother dual intel, 2 hd Sata 160 gb, 2 gb de memoria ddr 266
procesador p4 de 2.4 bus 533 - procesador xeon.

MI pregunta es la siguiente, sabiendo el semejante bicho que armare, esta la posibilidad de correr win2003 y linux red hat al mismo tiempo??

con 4 placas de red y que 2 corran para 1 hd y las otras 2 para el otro?
y asi tirar 4 caños de 10 megas cada uno..

se puede o es lo imposible de lo imposible????

Saludos

Samuel Herrera