Como regularmente el video se consume mas rapido de lo que lo puede bajar tu conexion, y para prevenir cortes de imagen a media reproduccion se usa la tecnica de buffering.
Es como una cuenta en el banco: metes tu sueldo en el banco y ahi lo ahorras, cuando necesitas dinero no lo tomas directamente del salario, sino que lo sacas del banco. Si te quedas sin sueldo un par de meses ahi tienes un ahorro que impide que te quedes en blanco. Espero que esta pequeña analogía sea comprensible.
