Los pantones más usados y trazado de recorte

[hoffmann]

Respondiendo a tu primera pregunta deberías tener todas las guías de pantone venden un paquete completo con todas ellas, ya que depende del tipo de papel que utilices. Si utilizas un papel brillo necesitarás la coarted, para un papel mate la uncoated, la guía process cuando quieres pasar de un pantone a CMYK (por ejemplo), los pantone metalics si quieres trabajar con tintas metalizadas. En fin que no entiendo como puedes trabajar si no tienes todas las guías. Comprate si no tienes también una guia de CMYK.

Respondiendo a tu segunda pregunta eso te pasa porque tienes un canal alfa, elimina los canales alfa que has creado y verás como te hace bien el recorte.