Prueba a crear una tabla exterior que tenga tres filas, coloca una tabla en la fila superior y otra en la inferior, dejando la fila central vacía.
Por ejemplo:
<html>
<head>
</head>
<body>
<table border="0" height="100%" width="100%">
<tr>
<td height="100">
<table border="1" height="100%" width="100%">
<tr>
<td>Tabla superior
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
</td>
</tr>
<tr>
<td height="100">
<table border="1" height="100%" width="100%">
<tr>
<td>Tabla inferior
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>