Para quemar uso el Roxio,
Aqui hay mas informacion pero tambien se puede quemar sin ningun programa, se mete un CD blanco y te pregunta que gustar hacer con el CD blanco.
Para exteder los .sit archivos
Este programa solo llena esa forma y puedes bajar uno standar, pero gratis.
Hay muchos sitios donde puedes encontrar programas para la Mac,
versiontracker.com MacUpdate.com -
Download.com
solo esos se me ocurren ahorita.
MaloFX