Creo que no me entendiste del todo bien.
Yo entendi que buscabas un script similar al Fantastico de cPanel que te instala foros, e-tiendas, etc.
Fantastico en realidad es solo una interfaz para instalar esos scripts facilmente, pero no es necesario usarlo.
Tu puedes bajar esos scripts de sus paginas oficiales. Por ejemplo,
www.phpbb.com para el foro PHPBB. Despues de bajarlos debes instalarlos manualmente en tu dominio. Esto se puede hacer independientemente de si el servidor es Windows o Linux. De lo unico que debes asegurarte es que si usas scripts programados en PHP debes instalar el interprete de PHP en tu servidor Windows (
www.php.net) y MySQL (
www.mysql.com) para las bases de datos.
Mira esta pagina, te podria util:
www.hotscripts.com
Ahi encontraras miles de scripts para foros, libros de visita, e-tiendas, contadores, etc. Algunos desarrollados en PHP, otros en ASP, y varios otros lenguajes.
Un saludo!