Hola, los controles que facilitan la labor visual en Java, tambien existen, y estos los encuentras buscando librerias TAGLIBS especificas para interfases gráficas.
Lo malo que la mayoria de ellas son versiones comerciales (pagadas), aunque de seguro que con las Java Server Faces, esto ya será más fácil de manejar y gratuito claro.
Algunos links en un post anterior:
http://www.forosdelweb.com/f45/mostrar-tabla-jsp-mysql-necesito-algo-como-msflexgrid-por-estilo-260158/