función campo checkbox un poco complicada

[yomesmo]

Regüenas, tengo un formulario donde se genera una serie de campos con formato checkbox que todos tienen el mismo ID, según los que el usuario marca, los valores de estos se van sumando y se guardan.

Ejemplo:
Objeto formulario :checkbox
name ="gustos"

valores = "salado,dulce,grande,pequeño,etc..."

El usuario puede marcar varios checkbox, como digo, todos con el mismo nombre, y estos valores se guardan.

Bien, lo que necesito es que si un usuario selecciona por ejemplo la casilla con valor "dulce", se desactive la de valor "salado" por obvias razones.

La función que conozco de java script permite desactivar otra casilla siempre y cuando tenga otro nombre, pero ¿Se puede hacer en casillas con el mismo nombre pero de diferentes valores como es este caso?

Gracias