Además ten cuidado con el "overscan" de la TV. Lo normal es que la imagen que tú hagas sea un poco más grande de lo que luego sale en la TV, es decir, se "come" un trozo a los márgenes. Una solución es dejar un borde negro todo alrededor, de esta forma lo que queda fuera de la TV es el borde negro, y lo de dentro se ve enterito

Para una resolución de 720x576 (resolución estandar de DVD) deja unos 32 pixeles de margen a cada lado. Aunque lo mejor es hacer pruebas.
Eso sí, lo malo es que si luego lo ves en un PC, se verá el borde negro alrededor...