Trabajar agusto con PHP

[Dethmist]

Editor?, pues te diria el block de notas, pero para que complicarte (yo tambien soy novato, y me es imposible trabajar con eso), asi que te recomiendo un editor de textos un poco mas comodo para trabajar con código.
Yo uso uno llamado EditPlus, que es muy bueno, pero hay otros, como el Ultraedit. Es solo cuestion de probar y elegir el que mas te guste.
Están disponibles en cualquier pagina de downloads, solo es cuestion de buscarlos.
Respecto a lo otro, sí. Aunque yo no lo he hecho, por lo que te recomiendo que busques tutoriales al respecto.

Saludos,
-Dethmist.