perdón!!
si que funciona el código, es que me equivoqué con el nombre de la tabla.
Bueno pues nada, para copiar datos de una tabla vieja a una de nueva, y si ésta no existe, la crea:
me.OleDbCommand1.CommandText = "SELECT CLIENTE2003.* INTO CLIENTE2004 FROM CLIENTE2003"
me.OleDbCommand1.ExecuteNonQuery()
Por si alguien algún dia lo necesita.
saludos!