Hola aimar_20:
Cuando seleccionas algo de un select, activas el evento onchange... entonces tienes que asociar a ese evento las asignaciones de esos campos que comentas...
Si nos indicases que campos son, y como tienes esos contenidos te podríamos ayudar mejor; pero lo de los códigos php...

... tendrías que tenerlos ya cargados si no quieres refrescar la página.
Saludos