Saludos estarguars,
Lo de accesibilidad se refiere a desarrollar tu sitio en forma que puedas ofrecer igual acceso a los usuarios que tengan o no alguna discapacidad. Por ejemplo, aquellos que no pueden utilizar el raton, o que tienen alguna deficiencia auditiva, o deficiencia visual, o dificultades motoras, etc.
Lo de texto y/o alineacion de texto es el 'titulo' de esa tabla y como esta presentado. El resumen es una forma general de describir los datos que estaran en esa tabla. Los lectores de pantallas, sintentizadores de voz, entre otros, interpretan estos atributos.
Para mi la verdad es un mundo fascinante...quizas este link no viene al tema, pero igual queria compartirlo...
Aqui