Hola creo poder ayudarte, si tu servidor soporta php usa esta funcion para saber la hora del mismo
Código PHP:
$a=date("H"); $b=date("i");
aqui tomas la hora y minuto del servidor ahora para tomarla en javascript es muy sencillo con solo poner esto en tus variables
<script>
var hora_actual= <? echo "$a"; ?>;
var minuto_actual= <? echo "$b"; ?>;
</script>
ya tienes la hora y minuto del servidor ya lo demas lo haces con javascript para ir incrementado los minutos.
espero haberte ayudado
Atte. Mohamed.
Desde Venezuela - Isla de Margarita