Cual es el codigo para tomar y escribir datos...

[pocanto]

no especificas bien pero me imagino que es en una pagina web, con esto lo puedes hacer:

<?php
$var=file("nombrearchivo.txt");
$indice=count($var);
echo '<table width="50%"><tr><td>';
for($i=0;$i<$indice;$i++){
echo $var[$i].'<br>';}
echo '</td></tr></table>';
?>