Bienvenido a los foros, para crear tu web lo que te podría sugerir para un principiante que eres, sería
Microsoft Frontpage, y que leas unos cuantos manuales de HTML ya que debes tener una noción de que es lo que estas haciendo, ahora bien toma nota de los links que te voy a dejar donde podrás iniciar tu aprendizaje, y cuando tengas alguna duda con gusto te ayudaré..
Desarrollo Web W3 schools Web estilo
Ahh, y con tu problema sobre centrar tu página aquí te dejo un ejemplo de lo que puedes hacer...
Código:
<html>
<head>
<title>titulo</title>
<style type="text/css">
<!--
#centrado {
position: absolute;
top: 1%;
left: 14%;
width: 77%;
height: Auto;
border-style: dashed;
border-widht: 1px;
border-color: #dddddd;
}
-->
</style>
</head>
<body>
<table width="77%" height="60%" bgcolor="#eeeeee" id="centrado">
<tr>
<td><p>Aquí todo el contenido de tu web</p>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>
Ok bien... lo único que tienes que hacer es meter todo el contenido de tu web en esta caja y listo... hazlo en bloc de notas y lo guardas con la extensión (*.html) li yá!!!
espero haberte podido ayudar...