"Origen de datos" en una conexión ODBC es el DSN (que no es igual a "dns") creado para el enlace con tu archivo de tu BD o conexión. Ese DSN lo tienes que crear tu en tu (suponemos que usas windows) "Origen de datos ODBC" de tu panel de control.
Las funciones nativas de Oracle para PHP son:
www.php.net/oracle
Si tienes oportunidad .. usa esas funciones en lugar del "cuello de botella" que es una conexión ODBC. Así aprovecharás al máximo las características de Oracle.
Un saludo,