seria asi,partiendo de una pagina en blanco al insertar una tabla de disposicion el dreamweaver por defecto le da el valor de ancho de 100%, para verlo debes seleccionar dicha tabla y veras que en la vista de disposicion en probiedades te muestra el ancho en pixeles, pero si te vas ha la vista standard veras en propiedades el valor de ancho está en %.
Entonces haces clic en % y cambias a px y en 100 lo reemplazas por 750.
o si quieres lo dejas en %, pero luego cada vez que insertes una tabla de dentro de esta principal deberías siempre darle el ancho en pixeles.