Hola,
El primer resultado de buscar "linux xbox" en google:
http://www.xbox-linux.org/
Parece que hay una forma de hacerlo solo por software, que te permite seguir jugando a los juegos de xbox, menos a los de xbox live (a no ser que deshagas la modificacion soft). No lo he probado (no tengo xbox, si alguien me la dona con unos cuantos juegos, lo pruebo
), solo leo la FAQ.
Saludos.