por que la tabla tiene propiedades de cell padding y cell spacing.
padding = acolchamiento
spacing = espaciamiento
lo que deberias hacer es aplicarle un estilo a la tabla para evitar el alcochamiento y el espaciamiento.
aunque puedes tb hacerlo dandole a la tabla los atributos antes nombrados de manera directa en la declaracion de la tabla.
aunque no lo aconsejo , ya que de esa manera estarias mezclando el QUE vas a mostrar con el COMO lo vas a mostrar.
y no es la idea.
