Lo que puedes hacer es descargarte algún estilo nuevo para phpbb, te vas a la web oficial
www.phpbb.com y arriba en Styles verás muchos estilos para descargar, luego lo instalas y ya lo puedes usar...
En cuanto a los moderadores, tienes que ir al panel de control, y abajo del todo hay algo así como permisos de usuario... ahí pones el nombre del usuario que quieras y le asignas los foros en los que quieres que sea moderador.
Saludos
