Esto lo colocas entre las las cabeceras <HEAD> y </HEAD>:
Código:
<style type="text/css">
<!--
.cell_over { BACKGROUND-COLOR: #333333 } (* aqui le pones el color que tu quieras)
.cell_out { BACKGROUND-COLOR: #none } (* aqui procura que sea #none o el mismo color que tenias antes en la fila)
-->
</style>
Y esto lo colocas para definir la fila:
Código:
<tr onMouseOver="this.className='cell_over';" onMouseOut="this.className='cell_out';">