Bueno, claro que, así estas comprobando que todos los campos sean obligatorios.
Para comprobar uno en concreto, y usando tu código, la función 'noVacio' debería ser así:
Código:
function noVacio()
{
if (document.forms["form1"].NOMBRE_DEL_CAMPO.value == "")
{
alert("El campo NOMBRE_DEL_CAMPO, no puede quedar vacio");
document.forms["form1"].NOMBRE_DEL_CAMPO.focus();
return;
}
document.forms["form1"].submit()
}
En donde pone NOMBRE_DEL_CAMPO, debes poner el nombre del campo que quieres controlar.
Pruébalo y me cuentas.