Qué tal,
no puedes hacer nada. La posibilidad de desplegar las opciones en un frame distinto debe ofrecerla el propio script del menú. Si el menú que estás usando no lo permite, no podrás hacer nada al respecto.
Mira si tal vez te pueda servir usar el que tengo aquí propuesto
http://javascript.tunait.com/javascr...adormenuframes
saludos...