Para formatear un CD-RW en el Clone CD tienes un botón que pone "Borrar CD" o parecido, y en el Nero 6 está en el menú Grabador -> Borrar disco regrabable. Para formatearlo hay dos opciones, el formateo rápido y el lento, yo siempre he usado el rápido y todo bien... en un minuto o dos está formateado el disco.
En cuanto a lo de Mount Rainer no tengo ni idea
Saludos