Por defecto Access se abre con un grupo de trabajo, es decir está asociado a un fichero mdw, crea tu propio fichero de usuarios, en la parte de seguridad de la base de datos lo verás.
Cuando entras a access, lo haces con el usuario administrador, y no pide ni contraseña ni nombre de usuario, lo primero que debes hacer es ponerle contraseña al usuario administrador, así al abrirlo te pedirá nombre de usuario y contraseña, además debes de dar de alta a los usuarios que quieras que accedan, poner ese mdw en un sitio accesible por todos y hacer que todos los usuarios abran Access con ese mdw, para ello tienes dos formas de hacerlo, desde el acceso directo, la linea de comandos, después de lo que pone por deecto, escribes /wrkgrp ruta del fichero mdw, o ejecutas en cada ordenador el fichero WRKGADM.EXE y lo asocias al fichero mdw que has creado.
Luego, la forma de saber que usuario ha entrado en la base de datos es con la función CurrentUser()
Espero no haberte soltado demasiado rollo...
Un saludo