Hola y bienvenido..
Si estas manejando una label.. recuerda que cuando es procesado en el cliente se convierte en un span, por lo tanto para accesar a su valor no lo haces con value.. si no con innerText.
Te podría quedar así:
Cita: button1.Attributes.Add("onClick", "FuncionJavaScript('" + param1 + "',document.getElementById(""TuLabel"").innerText);")
Salu2
