hola,
usaría un dominio, despues si expandes la red te puede servir de mucho, podes usar exchange para correo interno, para usar tasks en conjunto con outlook, etc.
y yo, personalmente, usaria una maquina dedicada a eso, especificamente al usar windows, prefiero dejar que se usen solamente los recursos para los servicios de red, y no para correr otras aplicaciones... igualmente todo depende de tu presupuesto
