Hola flyk:
La conversión que haces, tal vez cuele en algunos navegadores, pero creo que sería más conveniente usar parseInt...
var num_pag = parseInt(document.formu.pag.value);
Y aunque no creo que sea necesario, existe una forma sencilla de pasar numeros a cadenas añadiendo la coletilla .toString() a tu número...
document.formu.pag.value = (num_pag + 1).toString();
Hay otras formas de conversión, pero no creo que sea necesario saberlas todas...
Saludos