Consulta mysql

[Gryphus]

A ver, me explico mejor; resulta que tengo unos cuadros de texto que envian informacion a una tabla "reports" dichos cuadros de texto son 15 y hay usuarios que puedes escribir en 1, 2, 3 o en 10 y me gustaria saber como hacer para sacar el numero de cuadros de texto que no se han escrito, muchas gracias
Estoy pensando en poner una serie de if() para cada cuadro de texto de manera que si tiene contenido el 2 y no tiene el 3 significaria que hay dos cuadros de texto con contenido lo malo es que no se como hacer un if() al que me de el resultado que hay contenido, se que para decir que no hay contenido es if($valor == "") pero para saber si hay contenido.. ni idea.. con saber eso ya me las puedo arreglar, muchas gracias ^^