bueno, pues pon esa programacion dentro de un if. Ejemplo:
on (release){
if(grafico._y>0){
grafico._y = Math.round(grafico._y-1);
}
on (release){
if(grafico._y<300){
grafico._y = Math.round(grafico._y+1);
}
He puesto los valores y a 0 y 300, tú pon los que quieras...
