Pues lo mejor es que añadas las extensiones que vayas a usar en /etc/httpd/conf/httpd.conf
Es mejor que usar un .htaccess en todos los dominios del servidor.
Si lo vas a hacer solo en uno, entonces podrás crear el fichero .htaccess dentro del /httpdocs
Lo puedes crear a través de una consola, a través del administrador de archivos o subirlo por ftp... como más te guste
