Hola.
Prueba esto:
Código:
<img src="boton_sin_oprimir.gif" width="149" height="32" border="0" onmouseover="this.src='boton_oprimido.gif'" onclick="this.src='boton_oprimido.gif'">
Dime si te sirve. Pero luego tendrás que controlar que cuando abandonas el submenú, la imagen tiene que volver al original. Si te hace falta controlarlo, dilo y miramos a ver la solución.
Un saludo.