Agregue otro ciclo for :
Código PHP:
for ($i=8;$i<= 18;$i++) {
for ($j=00;$j<=5;$j++) {
$min=$j*10;
echo "<option value='".str_pad($i, 2, "0", STR_PAD_LEFT).$min."'>".str_pad($i, 2, "0", STR_PAD_LEFT).$min."</option>";
}
}
pero no imprime bien el valor del option y el texto dentro del option.
Me imprime asi.