Originalmete desarrollabamos ASP y tenemos muchas aplicaciones en esa plataforma aunque ahora practicamente todo lo hacemos en PHP, sin embargo los aplivcaciones asp las pusimos en uplink (
www.uplinkearth.com) que son servidores Windows con soporte ASp PHP MySQL etc y sinceramente su rendimiento es igual de bueno como cualquier LInux y con un nivel de servicio que ya quisieran tener algunos proveedores LInux.
Asi que personalmente considero que la calidad no depende del sistema operativo si no del servicio y la infraestrcutura, ya sea Windows o LInux
Saludos