Te recomiendo la lectura de estos tutoriales sobre SQL:
http://www.mysql-hispano.org/page.php?id=16 http://www.mysql-hispano.org/page.php?id=27
No estaría de más también (para reforzar coneceptos):
http://www.mysql-hispano.org/page.php?id=23
Y en general .. todos los que ahí veras.
Un saludo,