mmm... ahora que veo bien...
Lo que estás haciendo mal es la llamada a las funciones...
Código PHP:
//Tú estás poniendo:
return dividefecha ($fecha_ini);
//Deberías poner
echo dividefecha ($fecha_ini);//en caso la quieras imprimir en pantalla
//O también
$nueva_fecha = dividefecha ($fecha_ini);//en caso la quieras tener en una nueva variable "$nueva_fecha"
Saludos