Bueno yo tampoco es que sea un experto en esto del php pero algo me entiendo. Cuando yo empecé utilicé este manual para instalar el servidro en mi ordenador. Incluye: Módulo apache, php, phpmyadmin y mysql. El link es
éste, ahí te lo explica todo paso por paso y creo que no te liarás.
Para instalar el foro phpBB tendrás que descargarlo desde la web de ellos y acuerdate de bajarte el idioma español jejeje. La instalación es muy sencilla, los datos que dudes deberás preguntárselos al admin del hosting.
Espero que te sirva de algo. Un saludo
