Hola, buzz_one.
Pues, como te dice Torus, se hace con Css. Sería algo así:
Código:
<tr onmouseover="this.style.color='red'" onmouseout="this.style.color='green'">
Cambiar los colores por los que más te gusten. También puedes poner el código hexadecimal (#FF0000)
Saludos,
