Hola
A ver si te sirve esto:
Código:
<script>
function cambio(f)
{
document.getElementById('flor').src = f
}
</script>
<select onchange="cambio(this.value)">
<option value="nada.gif">Seleccione
<option value="flor1.jpg">Flor nº1
<option value="flor2.jpg">Flor nº2
<option value="flor3.jpg">Flor nº3
<option value="flor4.jpg">Flor nº4
<option value="flor5.jpg">Flor nº5
</select>
<p><img id="flor" src="nada.gif">
lo puedes ver funcionando
aquí
Un saludo.