Hola
primero lo fácil
El problema de que se te quedan las cosas pegadas al borde y más grosor de borde de celdaslo arreglas con:
<table cellspacing="5" cellpadding="5" border="1">
Cellpadding = espacio de separación entre el borde de la celda y el contenido
Cellspacing = espacio entre los bordes de las celdas
Sigamos.
SI te refieres a que el texto no está arriba en la celda, lo arreglas con:
<td align="top">
Si lo quieres abajo, es:
<td align="bottom">
No tengo claro si eso es todo, pero al menos puedes empezar.
Te recomiendo que pases por los diferentes mensajes del foro que hablan de manuales y tutoriales de manera que consigas algunas, eso te ayudará a aprender más cosas y más rápido.
Aunque recuerda, la mejor manera es practicar.
Y cuando tengas dudas, aquí estamos.
Suerte
Felicidad