alguien sabe el usuario predeterminado de tomcat

[lord_guardian]

debes revisar el archivo:
$CATALINA_HOME/conf/tomcat_users.xml

te recomiendo agregar si no estan los roles
<role rolename="manager"/>
<role rolename="admin"/>
y un usario con esos roles
<user username="administrador" password="tomcat" fullName="Administrador Tomcat" roles="admin,manager"/>