Hola de nuevo.
Ya no me manda ningún error, era un detalle en include_path. Gracias!
Pero ahora al utilizar:
<?php
include_once("jpgraph.php");
include_once("jpgraph_line.php");
//$jpgcache = APACHE_CACHE_DIR;
$graph_name = 'chart.png';
$data['plan'] = array(11.5,12,12,13.5,10,9.5,11,12,12,11,13,12.5);
$data['actual'] = array(12,14,14.5,13,9,4,0,0,0,0,0,0);
$data['forecast'] = array(0,0,0,0,0,10,12,14,13,10,11,13);
$graph = new graph(500, 200, $graph_name, 0, 0);
$graph->img->SetMargin(30, 30, 30, 30);
$graph->SetScale('textlin');
$line1 = new LinePlot($data['plan']);
$line1->SetColor('darkolivegreen');
$line2 = new LinePlot($data['actual']);
$line2->SetColor('blue');
$line3 = new LinePlot($data['forecast']);
$line3->SetColor('silver');
$graph->Add($line1);
$graph->Add($line2);
$graph->Add($line3);
$graph->Stroke();
?>
No me manda ningún mensaje de error, solo una página en blanco!

Que me hace falta? Gracias de antemano por sus comentarios.