Hola Paranoid, hace algun tiempo yo tuve un problema similar y lo que hice fue cortar las cadenas de las fechas y desglosarlas por partes en arrays, me explico;
existe una función en php que es
explode que lo que hace es cortarte una cadena por donde tu digas y lo mete en arrays para luego poderlo utilizar, un ejemplo sencillo:
$Fecha=explode ("21/02/1999","/");
Así, sabrás que $Fecha[0] tiene 21, $Fecha[1] tiene 02 y $Fecha[2] tiene 1999.
Espero, que te halla servido esto para algo, a mi me fue muy útil.
